الأربعاء, 14 آذار/مارس 2018 08:54

نظم مركز بحوث البيئة في الجامعة التكنولوجية  وضمن الموسم الثقافي حلقة نقاشية القى من خلالها التدريسيي  م. باسم هاشم فرج، محاضرة عن التلوث الغذائي للرز وطرق المعالجة بحضورمدير المركز أ.د.عبد الحميد محمد جواد العبيدي ومنتسبي المركز  .

تطرق فيها الى تدخل العناصر الثقيلة الى جسم الانسان عن طريق الجلد او الجهاز التنفسي او عن طريق الجهاز الهضمي من خلال السلسلة الغذائية ، مضيفا يشكل الرز جزء رئيسي من الوجبة الغذائية للفرد العراقي, ولوجود دلائل علمية تثبت وجود رز عالي التلوث بالعناصر الثقيلة وخاصة الزرنيخ, الكادميوم, الرصاص في الاسواق العالمية. وجب علينا الاستقصاء وايجاد الحلول, حيث هذه العناصر الثقيلة مسؤولة عن امراض السرطان المختلفة وامراض أخرى.

 

 

7196577
  Today Today3088
YesterdayYesterday3771
  This_Week This_Week26736
  This_Month This_Month99059
  All_Days All_Days7196577
Highest Visitors 07-05-2022 : 6550
Top